Wagyu Denver Cut *** Top marmoriert *** BMS 10+

Aus dem saftigsten Teil des Nackens werden diese Steaks geschnitten. Es ist besonders zart und dabei sehr gut marmoriert. Der Denver Cut kann sich schon fast mit einem Ribeye messen. Dies kommt auch nicht von ungefähr - beide Muskeln grenzen direkt aneinander. Der Cut eignet sich hervorragend zum Kurzbraten.


Bei -18°C haltbar bis siehe Herstelleretikett. 

Geboren in:          Deutschland
Gemästet in:        Deutschland 
Geschlachtet in:   Deutschland Ni-10233 EG
Zerlegt in:             Deutschland Ni-10233 EG