Wagyu Picanha / Tafelspitz

Picanha, auch besser bekannt als Tafelspitz, ist eine echte Delikatesse. Ob als Picanha bei einem Churrasco in Brasilien oder etwas anders zugeschnitten als Steak in den USA – eine wahre Offenbarung für echte Fleischfans. Der Tafelspitz ist die vordere, dreieckige Spitze des Hüftdeckels, auf deren Oberseite naturgemäß eine dicke Fettschicht thront.


bei -18°C haltbar bis siehe Herstelleretikett. 

Geboren in:          Deutschland
Gemästet in:        Deutschland 
Geschlachtet in:   Deutschland Ni-10233 EG
Zerlegt in:             Deutschland Ni-10233 EG